پرورش بز شیری مورسیا اسپانیا در یزد آغاز شد

سید حسین بخشایش اظهار داشت: صبح زود امروز یک هزار و 140 مرکز بز ماده و 60 راس بز نر بالغ، مستقیما از اسپانیا به یزد انتقال و به سایت رویش واقع در بخش فهرج یزد منتقل شدند . 

پرس پلت

مدیریت بسط بازرگانی اداره جهاد کشاورزی یزد در رابطه اهداف کلان طرح توجیهی رویش این حیوان در راستای به وقوع پیوستن اهداف سیاست های اقتصاد مقاومتی یادآور شد: به دلیل مزیت ها و ویژگی های مختص این نژاد نسبت به بقیه نژادها نظیر 210 روز زمان شیردهی با تولید بیش از 600 کیلوگرم شیر با چربی 5 .7 درصد و پروتئین 3 .4 درصد، زمان زمان کوتاه بلوغ، چند قلوزایی و سازگاری با اقلیم منطقه، پرورش آن در یزد ابتدا شد . 

 

بخشایش افزود: با ورود بز مورسیا، گام موثری در توسعه اقتصادی صنعت دامداری استان و به تبع آن کشور برداشته شده می‌باشد . 

 

مدیریت توسعه بازرگانی مجاهدت کشاورزی یزد ادامه داد: بسط ، پرورش، نشر و تصحیح نژاد دام های پرتولید، افزایش استفاده وری از گذاشته های دامی، گسترش صنعت لبنیات حاصل از شیر بز، دستیابی به بازارهای برون مرزی، بسط اشتغال استوار روستایی و بهبود معیشت خانوارها با اشاعه و گسترش دامداری های پرورش نژادهای اصلاح شده پر ساخت روستایی از گزاره هدف ها کلان طرح رشد بز مورسیاست . 

 

بخشایش درباره ویژگی های اقتصادی طرح رشد و تاثیرگذاری قابل دقت آن در بالابردن فایده وری و گسترش استوار بخش کشاورزی و نگهداری امنیت غذایی استان و مرزو بوم اظهار کرد: با دقت به این که بخش قابل توجهی از علوفه تولیدی در مرزوبوم به وسیله کشاورزان خرده پا ایجاد می شود ولی عملا وارد چرخه بازار نمی شود . 

 

وی با بیان اینکه پرورش بز مورسیا می تواند این حجم زیاد علوفه را با تولید قابلیت استفاده باصرفه از منابع خرد و متفرق تبدیل به کالای قابل عرضه به بازار کند، ادامه داد: این قضیه در رخ تحقق ، بسیاری از معادله کلان اقتصادی را به مدل ای مثبت جابه جا می نماید . 

 

بز مورسیا در مقایسه با سایر رکوردهای استاندارد نژادی نظیر هلشتاین، آلپاین و سانن در زمینه استفاده وری تولید چربی، پروتیئن و لاکتوز با تفاوت معناداری تلاش دوچندان بالاتری دارد و شیر پرچرب این حیوان برای ایجاد پنیر زمینه به کارگیری قرار می‌گیرد .