مرجع مقالات رسمی خوراک دام ، طیور و آبزیان

علایم 

فقدان انرژی علایم 

کمبود انرژی در گاوها به رخ افت بسیار وزن و ایجاد شیرهمراه با کاهش تداوم شیردهی ، 

کاهش چربی شیر، ازبین رفتن قوام مدفوع، عدم فحلی و پایین وارد شدن نرخ آبستنی بروز می نماید . 

پرس پلت

در 

هوای گرم مکمل های چربی به کاهش تنش گرمایی در گاوهای شیری امداد می کنند 

چون آن ها در جریان گوارش و استعمال ی بدن در مقایسه با کربوهیدرات ها و پروتئین ها حرارت کمتری ساخت می نمایند . 

هنگامی مرحله چربی های جیره (براساس وزن خشک ) حدود 5درصد باشد ساخت شیر به حداکثر می رسد . 

به گاوها نباید بیش از 1?5 کیلو گرم از اشکال لیپیدها (علاوه برلیپدهای جان دار در خوراک) تغذیه نمود . 

گاوهای کهن سال نسبت به گاوهای دو ساله عکس العمل بهتری به بیش تر کردن چربی در جیره از خود نشان می دهند . 

میتوان 

روزمره 100-120 گرم پودر چربی به جیره انتقالی گاوهای کم آب و بیش از 450 گرم به جیره اوایل 

شیردهی و در صورت لزوم بعد از عبور کرد 5هفته از مقدمه عصر ی شیردهی به کارگیری کرد . 

پودر چربی میتواند 

برای 

جایگزینی انرژی مصرفی حاصل از نشاسته در جیره های مملوء از کنسانتره (به ویژه در اوایل بازه شیردهی) 

موضوع استفاده قرار گیرد تا این که درصد چربی شیر دوچندان شود سوای این که ساخت شیر کاهش پیدا کند . 

بعضی تحقیقات نشان می دهد که هر اسیدچرب تولید شده در شکمبه به عنوان مولکول سیگنال دهنده پیدایش ژنها کار می نماید یعنی وجود برخی از اسیدهای چرب در جیره پیدایش بعضی ژنها را در میکروارگانیسم ها و بعد از آن از جذب نیز در بدن گاو بخش اعظم می کند و می تواند بر کارایی و تندرست میکروارگانیزمها و میزبانشان اثر گذار باشد . 

معمولاً، انتقال گاو در آخرها عصر شیرواری به یک مجموعه تازه TMRدر مقایسه با انتقال آن در اوایل شیرواری، افت بیشترشیر را بدنبال خواهد داشت . یک سیستم کارآمد، رقابتی را فی مابین گاوها ایجاد می نماید که در اثر آن گاوها در طی 45 روز، به پتانسیل ساخت خود نزدیک میشوند . گاوهای دارای پتانسیل ایجاد بالا، باید در مجموعه پرتولیدها و گاوهای دارای پتانسیل ایجاد پائین، در مجموعه کم محصولات نگهداری شوند . 

پرس پلت

•محدوده اختلاف تولید گاوها در یک TMR نباید از 20 تا 25 پوند شیر تصحیح شده بر اساس 4‌درصد چربی (22 تا 27 پوند شیر 3/7‌درصد چربی)، تجاوز کند . 

•گروههای TMR براساس تولید شیر به میزان 30%،20% و 10% عمده از متوسط موجود، می بایست بترتیب در سیستم تک گروهی، دو گروهی سه گروهی مراقبت شوند . این کار منجر افزایش مصرف خوراک شده و در سود وزن از دست رفته بدن، در مرحله آخر دوره شیرواری جبران می گردد . 

•استفاده از تغذیه‌کننده‌های کامپیوتری، خصوصاً برای سیستم‌های تک‌گروهی و یا دو‌گروهی، مزایایی را در بر داراست . بنابراین، احتیاجات گاوها می بایست بطور مستمر موضوع محاسبه قرار گرفته و این تغذیه‌کننده‌ها بایستی مرتباً تعمیر و بازرسی شوند . 

•در صورت انتقال گاوها از گروهی به تیم دیگر، حتی‌الامکان می بایست تلاش شود که تعداد بیشتری گاو هم زمان انتقال داده شوند . آنها را در روز انتقال، بیش از نیاز تغذیه فرمائید و جهت خودداری از پیدایش تنش زیاد، در شبکه‌های‌اجتماعی هنگام که حداقل کار را دارند انتقال دهید . 

•در صورت وجود بیش از یک مجموعه TMRنباید گاوها بر پایه میزان ایجاد گروه‌بندی گردیده و انتقال داده شوند . علاوه بر این، امتیازبندی شرایط بدنی (BCS)، سن و وضعیت تولیدمثلی گاو بایستی موضوع اعتنا قرار گیرد . اضطراری است که گاوها ی پرتولید و گاوهای 2ساله، بازه زمانی مقطع بیشتری در گروه تولیدات بمانند تا قابلیت رویش و جبران ذخایر از دست رفته بدنی آن‌ها مهیا آید . 

•چنانچه جیرهای TMR، از لحاظ فیبر خام و انرژی بطور دقیق متوازن گردیده باشند . گاوهای تازه‌زا باید مستقیماً به مجموعه پرتولیدها انتقال داده شوند . انتقال از جیره دو هفته آخر دوره خشک سبب به دستکم وصال تنشهای ناشی از تغییرات محیطی و جیره غذایی، در بعد از آن از وضع حمل میشود . 

•تحقیقات انجام شده نشان میدهد که در صورت جدید بودن غذای جانور و باقی ماندن آن درآخور، تغذیه بیش از یکبار در روز، جیره پایه یک متکی بر‌هایلاژ، هیچگونه مزیتی ندارد . 

•درصورت به کارگیری از جیره‌های TMR، در تغذیه گاوهای شیری، مقدار 5 تا 10‌درصد از خوراک در آخور باقی میماند . چنانچه غذای باقی‌مانده شبیه TMR نخستین بوده و خلق تغذیه‌ای حیوان ارگانیک باشد، مقدار مذکور قابل قبول هست . 

•مصرف ماده کم آب گروه‌های ساخت را نباید هنگام استارت به مصرف TMR، بیش از اندازه حیث کرد چون در چنین حالتی تراکم مواد مغذی جیره کاهش یافته و احتیاجات مواد مغذی حیوان تأمین نمیشود . حیث به‌اینکه، حیوان حداقل 5‌درصد کمتر از مصرف پیش‌بینی شده، ماده کم آب مصرف می‌کند لذا در متعادل کردن جیره‌های TMR باید مصرف طعام به اندازه 5‌درصد از آنچه که پیش‌بینی می‌شود، کمتر باشد . 

•چنانچه گله را با TMR تغذیه مینمایند و این گله در حالت محیطی غیر مناسب قرار دارد، می بایست تراکم انرژی جیره ارتقا داده شود و درصورت قابلیت و امکان از چربی و علوفه دارای کیفیت خوبتر (بدون استعمال از غلات بیشتر) در تغذیه گاوهای شیری استفاده شود . جهت جبران کاهش مصرف طعام (مصرف طعام 3/5‌درصد وزن زنده) می بایست تراکم انرژی خالص (NEL) به 0/81 مگا کالری در هر پوند برسد NFC و NDF جیره می بایست به ترتیب به 30و 25‌درصد کاهش داده شوند . 

•چنانچه در تهیهTMR از مواد وارداتی استعمال می‌شود، بایستی بیش از هر چیزی، هزینه جیره مورد دقت قرار گیرد . همچنین حمل‌و نقل، انبارداری، تغییرپذیری، مزه و ضایعات عمل‌آوری عواملی هستند که نباید نادیده گرفته شوند . 

•گاو باید با نمره شرایط جسمانی 3+تا4-(1لاغر، 5چاق)، وضع حمل نماید . وضعیت جسمانی ذکر شده از اختلالات متابولیکی که بعد از آن از وضع حمل فیس می‌دهد، پیشگیری بعمل می آورد . علت کاهش شدید ایجاد در دوره دوم شیرواری، موقعیت جسمانی نامطلوب تلیسه در وضع حمل اول هست . 

راهکارهای 

ساخت دگرگون سازی در دامداری های سنتی چیست ؟ 

در اکثر وقت ها محافل و تشکلهای مربوط به دامداران، محور سخن ها حول دریافت و پرداخت وجه شیر از کارخانجات لبنی و تسویه اکانت با فروشندگان کنسانتره ، علوفه و بقیه گذاشته های دامی بدور می زند . نارضایتی ، گلایه ، دلخوری و یه خرده خستگی و نا امیدی ، تصویر نسبتا ثابتی میباشد که در فیس دامداران به فراوانی دیده می شود . هر چه می باشد بده و بستان و روز مرگی می‌باشد و کمتر چهره ای از اساتید دانش گاه ، کارشناسان جهاد کشاورزی ، کارشناسان تغذیه و مسوولین علمی - فنی کارخانجات طعام دام دیده می شود ، گوبا اهل رشته هیچ تعهد و وظیفه ای در قبال ساخت کنندگان ندارند . 

پرس پلت

چرا 

روح تعاون فراموش گردیده می‌باشد و اهداف و برنامه تعاونی به یک بنگاه توزیع کنسانتره های کم کیفیت و قدری سبوس دولتی تقلیل یافته میباشد ؟ و کوشش و اهتمام برای راهیابی و حل معضلات دامداران به کمک کارشناسان زبده و دلسوز جایی در تعاونی ها ندارد ؟ 

این در حالی میباشد که برخی از تعاونیهای مرزوبوم از گزاره : تعاونی همبستگی اصفهان و دیگر تعاونی های استان تهران ، خراسان ، قم و . . . با شایسته ترین تعاونی های کشورهای توسعه یافته برابری و رقابت می نمایند . 

چرا 

این تمامی تفاوت در یک مرزو بوم و با یک سیستم مدیریتی فراگیر می بایست وجود داشته باشد ؟ 

به چه شکل 

می بضاعت کانون و تشکل های غالب ، پیشرفته و با فایده وری اقتصادی را به بخشها ضعیف و فارغ از برنامه و تسلیم گردیده در برابر اقتصاد طبیعی (تامین غذا روزانه و یافتن قوت لایموت) نزدیک ساخته و به فضای درس آموزی برای تغییر و تحول و دگرگون سازی به سمت صنعتی شدن ، فایده وری و با صرفه نمودن عمل دامداری وارد شد ؟ 

در 

رخ رغبت مدیران دلسوز تعاونی ها و تشکل های مربوط به دامداران ، کارشناسان این شرکت در کنار تولید و عرضه کنسانتره های اختصاصی 15 گانه می خواهد و می تواند با : 

برگزاری 

کارگاههای آموزشی 

1 . 

گردش 

علمی از واحدهای توسعه یافته و صنعتی گاوداری ها و تعاونی های مربوط به آنها 

2 . 

تهیه 

و توزیع نشریات فنی - علمی و آموزشی به لهجه ساده 

3 . 

دعوت از اساتید خبره دانشگاه برای سخنرانی و آموزش خط مش های فنی و اقتصادی گاوداری در حوزه تغذیه ، ژنتیک ، تصحیح نژاد و ایجاد سیلاژ تندرست و استاندارد4 . 

و . . .5 . 

به سهم خود در خدمت تحول رو به پرورش دامداری ها و پیروزی آنها انجام وظیفه کند . 

---------------------------- 

گله 

داران عزیز : 

برای نگهداری محیط زیست ، این ثروت محدود منابع ارگانیک ، که به کلیه آحاد مردم کشور ایران متعلق میباشد ، با یادگیری و آموزش و روشهای امروزی و صنعتی گوسفند داری ، از گزند نابودی نجات دهید ، ضمن آنکه به یک‌سری برابر شدن درآمد زایی شغل تان افزوده می شود . 

روشهای صنعتی گله داری با پیشنهاد های زیر : 

مصرف سیلاژ : ذرت علوفه ای بسته بندی شده که در تمام طول سال قابل تنظیم می‌باشد . 

مصرف کنسانتره های منحصر گوسفندی : دربرگیرنده داشتی ، بره جوان و پرواری

ارتقا 

دفعات خوارک دهی مشخص گردیده می باشد که هرچه وعده های خوارکدهی برای گاوهای شیری اکثر شود، حجم کمتری از خوراک در هر وعد? غذایی وارد شکمبه می شود و در نتیجه گاو مدت بیشتری را کنار آخور سپری کرده و رغبت بیشتری را به مصرف غذا نشان می دهد . در حالتی که تعداد وعده های خوراکدهی کاهش یابد (مثلاً از 3 توشه به 2 بار)، ذخیره سازی چربی و نقل و انتقال آن فراوان شده و در نتیجه راندمان ذخیره سازی انرژی اندک می شود . مطالعات قبلی از اثرات منفی افزایش دفعات خوارکدهی بر ترشح انسولین پلاسما در گاوهای شیرده گزارش داده اند . 

پرس پلت

در آزمایشات متععد مشاهده شد درصورتی که دفعات خوراکدهی برای گاوهای شیرده افزایش پیدا کند، اسیدیته شکمبه و نسبت استات به پروپیونات افزایش و غلظت انسولین پلاسما کاهش می یابد . با اعتنا به نقش دارای اهمیت انسولین در لیپوژنز، به حیث می برسد به دنبال افزایش دفعات خوراکدهی، مرحله انسولین پلاسما کاهش یافته و ذخیره چربی در تن اندک می شود . به این ترتیب اعتنا به ارتقاء تعداد وعده های خوراکدهی بخش اعظم برای در دست گرفتن اسیدوز شکمبه گاو بوده که به دنبال آن می بضاعت و توان به ارتقاء ساخت شیر امیدوار بود . 

ارتقا 

دفعات دوشش فعالیت 2 بار دوشش در روز در بخش اعظمی از نقاط عالم معمول می‌باشد . مسافت هنگامی در میان دو دوشش می تواند 12، 14-10 یا این که 16-8 یا این که 15-9 ساعت یکبار باشد . طبق مطالعه ای که در دانشگاه کرنل انجام شد مشخص و معلوم شد گاوهایی که با فاصله 16-8 ساعته 2 توشه در روز دوشیده می شدند نسبت به گاوهایی که 2 توشه دوشش با مسافت هنگامی 12 ساعته داشتند، 3/4% شیر کمتری ساخت کردند . در مطالعه ای دیگر که در کالج ایلینویز انجام شد 2 مجموعه گاو که 2 بار در روز دوشیده می شدند یکی از گروه ها با فاصله وقتی 15-9 ساعته و تیم دیگر هر 12 ساعت یکبار در لحاظ گرفته شدند . در نقطه پایان تست معلوم شد گاوهایی که هر 15-9 ساعت یکبار دوشیده می شدند 2% شیر کمتری نسبت به گروه هر 12 ساعت یکبار دوشش ساخت کردند . به این ترتیب به حیث می برسد رعایت دقیق فواصل دربین دو دوشش لازم نباشد . 

در تحلیل سه گله در کالیفرنیا در سال 1986 معین شد دامداری هایی که 3 توشه در روز کار دوشش را انجام می دادند گاوهای شکم یک 4/19% ، گاوهای شکم دو 5/13% ، گاوهای شکم سه 7/11% و گاوهای شکم چهار به بالا 4/13% شیر بیشتری نسبت به 2 بار دوشش تولید کردند . در مطالعه دیگری که در کالیفرنیا انجام شد معلوم شد به دنبال افزایش تعداد دفعات دوشش، ساخت در گاوهای شکم یک 12% و ایجاد در کل زمان 14% ارتقا نشان بخشید . همچنین ساخت عمده شیر برای گاوهای شکم دو 7% چشم شد . در تحقیقاتی که در انگلستان انجام شد معین شد 3 توشه دوشش در طی 20 هفته اول شیردهی برای گاوهای تعدادی شکم زا سبب ساز افزایش 19% و برای گاوهای شکم یک 13% افزایش در ایجاد شیررا خواهد داشت . 

بایستی تمدن به کار گیری از مواد ضدعفونی رعایت اصول قرنطینه ای فردی و اقدامات بهداشتی در هر واحد ترویج داده شود تا بتوان به در دست گرفتن بیماری دست یافت . این راهبرد باید بوسیله اداره ها کل دامپزشکی استانها انتشار و به همگی مسئولین بهداشتی واحدهای دامپروری مالکان و صاحبان آن‌ها ، دامپزشکان بخش سری تعاونیها و مجتمع های شیر و گوشت تحویل و اجرای آن درخواست شود . 

پرس پلت

ب) 

نگهداری کلینیکی و سرولوژیکی به خواسته شناخت تغییرات بیماری و ماهیت سویه های در گردش : به 

خواسته اجرای حفظ های فعال و چک تغییرات بیماری (و همچنین اثربخشی واکسن ، بانمونه برداری اتفاقی در هر استان در واحدهای اپیدمیولوژیک و تعیین برخی مناطق با خطر ابتلای بالا و اجرای مراقبت ویژه ، اقدامات پایین در هر فصل به اجرا گذاشته خواهد شد : 1? 

انجام معاینات کلینیکی و تصویب داده ها مربوط به حضور و عدم حضور بیماری در گله و تاریخچه دامهای مبتلا 2? 

انجام مثال برداری از ضایعات و بثورات دهانی در فیس مشاهده بیماری و پیگیری نتایج آزمایشگاهی 3? 

برداشت مثال های خون و تهیه سرم جهت انجام آزمایشات سرولوژیکی ، سنجش و پایش عیار آنتی بادی و در فیس قابلیت و امکان ردیابی آنتی بادی ها غیر واکسینال و ناشی از عمل ویروس در فیلید و در گردش 4? 

تجزیه و نظارت فاکتورهای مؤثر در حضور ویروس و پیش بینی مقطع اپیدمی های کوچک و گرانقدر منطقه ای جهت اقدامات پیش گیری کننده از گزاره تأمین بموقع واکسن گذشته از وقوع و شیوع بیماری 5? 

ارزیابی بر انجام عملیات واکسیناسیون بخش خصوصی و اقدامات قرنطینه ای بهداشتی به‌این خواسته در هر استان با توجه به اهمیت اقتصادی بیماری ، یک نفر دکتر معالج دامپزشک و یک نفر خبره دامپزشک با امکانات و تجهیزات لازم جهت در اختیار گرفتن بیماری انتخاب و به کار گرفته می شود . 

6? محافظت و چک بر میادین دام و بخشها پرتراکم نگهداری و پرورش دام و گزارش بموقع بیماری . 

7? بازرسی و سورویلانس بیماری در دور و بر کانونهای پیدایش بیماری به فاصله دستکم 10 کیلومتر و در حداقل بازه زمانی . 

ج) 

ایمن سازی و واکسیناسیون : به کارگیری از واکسن جهت ایمن سازی دامهای دارای اهمیت برعلیه بیماری تب برفکی سالهاست رایج هست اما واکسن مورد به کارگیری که بنام واکسن کشت سنجی که به وسیله فرمالین و یا ترکیبات دیگر نظیر اتیل آمین ها کشته و غیر فعال می گردد به تنهایی نمی تواند در کنترل و پیشگیری از این بیماری مؤثر باشد ، بخصوص اینکه واکسیناسیون متفرق و غیر یکنواخت با روز‌نگار های هنگامی گوناگون سبب ساز به ساخت ایمنی ناهمگون و مضاعف آسیب پذیر در جمعیت دامی می شود . از طرفی واکسن تب برفکی جزء تیم سوم واکسن ها می باشد . 

گروه اول ، واکسنها به آندسته از واکسنها اطلاق می گردد که ایمنی پایدار ساخت نموده و سبب دفع کامل جرم (ویروس) می گردند مثل واکسن طاعون و دام واکسینه در پیش‌رو عفونت طبیعی مقاوم بوده و حامل و ناقل ویروس نمی شود . 

مجموعه دوم ،‌ به واکسنهائی اطلاق می گردد که ایمنی نسبتاً‌ استوار داشته و نیاز به تکرار دستکم هر ساله داشته و اینگونه واکسنها بازدارنده بروز بیماری و علامت ها کلینیکی آن می شوند . 

تیم سوم واکسنهایی می‌باشند از پاراگراف واکسن تب برفکی که خیر ایمنی استوار و یا نسبتا” پایدار ایجاد می کنند و نه سبب ساز دفع ویروس می شوند بلکه دام در گیر ، ناقل و حمل کننده ویروس نیز میگردد ، اینگونه واکسنها شدت وعلائم کلینیکی بیماری را کاهش میدهد و چنانچه برنامه واکسیناسیون بصورت متمرکز و یکنواخت به اجرا گذارده شود ، تاثیرات آن به مراتب موثرتر بوده و می تواند در در اختیار گرفتن ضایعات ناشی از حضور بیماری مطلوب عمل کند . 

در کنار این ویژگی ، مناسبترین واکسن با توان آنتی ژنی 6 PD 50 حداکثر شش ماه و آن نیز به نسبت ایمنی در 60 یا 70% یک جمعیت گله می باشد . این بدین معناست که علی رغم واکسیناسیون 100% گله احتمال حیاتی بودن جمعیتی مساوی حدود 30% در جمعیت موضوع انگیزه وجود داراست . بنابراین واکسن به تنهایی نمی تواند بازدارنده بروز بیماری تب برفکی شود و همواره به عنوان فاکتور کاهش دهنده علامتها و خسارات کلینیکی بیماری مطرح می باشد . 

در این بیماری واکسن و واکسیناسیون پیامد قابل قبولی که از ماهیت واکسن ها و واکسیناسیون و ایمنی زائی قضیه انتظار میباشد ندارد بلکه می بایست خط مشی کنترل بیماری بر شالوده اقدامات بهداشتی و قرنطینه ای ذکر گردیده ، معدوم سازی دامهای تلف گردیده از بیماری ، کشتار دامهای مبتلا و واکسیناسیون جمعیت زمینه هدف که بیماری می تواند بیشترین خسارات اقتصادی را آنان تولید کنند ، پایدار گردد . 

با مروری بر روند رو به توسعه بیماری ، اندازه واکسن موجود و توانایی خرید واکسن از منابع خارجی ماهیت بیماری و ویژگی ها آن ، این سازمان را بر آن داشت که در رابطه با ایمن سازی برنامه پایین را بنا کردن و به مرحله اجرا گذارد . این برنامه به خواسته بهره گیری از واکسن جانور و افزایش منفعت وری امکاناتی اختصاص یافته و بررسی مستمر بر پروسه بیماری به زمان سه سال در کمیته کنترل بیماری تب برفکی مورد ها تحت مصوب و مقرر گردیده تا به مرحله اجرا گذاشته شود .